Som apropos til notisen om Rørossmør har jeg sakset denne notisen fra lokalavisa Fjell Ljom på Røros, 8.januar:

I går var Guri Heggem i full gang med å laste paller med brosjyrer, reinskjøtt, elgkjøtt, tørkakjøtt, spekepølse, rakfisk og ikke minst tjukkmjølk og ulike typer kulturmelk og smør som skal være på plass når delegasjonen fra regionen ankommer neste onsdag. På åpningsdagen kupper Røros restauranten når Michael Forselius sammen med Gastronomisk institutt skal servere reinsdyr, elg og tjukkmjølkspudding. Der vil også Olav Mjelva sammen med Sver spille. Under dialogkonferansen samme dag skal også Guri Heggem holde innlegg – på trøndersk, så der blir det bruk for simultanoversettere. Vi ønsker delegasjonen lykke til !!