TerraMadreDay09

Hva vil du ha på julebordet/juledagsfrokosten ?

Torsdag 10.desember er det den internasjonale Terra Madre dagen. Den markeres over hele kloden. Slow Foods mål er å få til 1000 markeringer verden rundt. Vi deltar!

Etter flere suksesser tidligere vil gjøre dette til et spleiselag.

Hva vil du ha på julebordet? Hva vil du ha på juledags frokostbordet? Ta med deg en ingrediens du mener passer på julebordet. Fint om du lager den sjøl, men det er også mulig å kjøpe den. Det kan være en kald rett eller en varm rett. Du bør uansett vite hva den lages av og hvordan den lages. Du bør også vite noe om opprinnelse. Tenk på Slow Foods slogan; Good, clean and fair.

I løpet av kvelden vil vi få telefon fra Ricardo på Ischia, som har samlet sitt slow food lag. Han ringer rundt til sine Slow Food kontakter verden rundt, bl.a. Jerusalem, Brasil og Polen. Har rigget opp høytaleranlegg i lokalet så alle hans gjester kan høre samtalen.

Vi er takknemlig om du melder inn hva du vil ha med på forhånd.

Vi ordner brødmat og tilbehør for felles bruk.