Sopptid!

Mandag 22. august 2011 kl. 17.00, Per Tørresgården

Vi møtes på på Røros Jernbanestasjon. Cecilie Maske, som er vår soppkjenner, har sjekket terrenget i løpet av helgen og bestemmer hvor vi skal dra. Regner med at det blir plass nok så om du ikke kommer med bil sørger vi for plass.
Etter 2 til 3 timer drar vi opp til Kerstin i Per Tørresgården. Der skal vi tilberede soppen.
Har du noen gode tips eller spesielle ingredienser oppfordres du til å ta med ideen og eventuelt tilbehør.
Du må ha med en soppkurv og en kniv. Har du soppbok hører jo den også med.

Den drikken du synes passer til soppretten må du selv ta med. Kun vann finnes på bordet.

Ta gjerne med gjester – vi har plass til alle! Nå er det høst og naturen har mye å by på.

Vist 199 ganger. Følges av 7 personer.

Kommentarer

Jeg skal ha med en gjest, min kollega Tor Erik.

Mmmm. Masse kantareller i skogen litt lenger sørpå, ihvertfall. Men ikke mye steinsopp. Piggsopp er det også, og en god del matrisker, men mye av det er spist. Traktkantarellene lar vente litt på seg, selv om de så smått har begynt å dukke opp. Kommer det en liten varmeperiode, ser jeg for meg en eksplosjon av nye forekomster.

Var du med?

Hvor skjer det?