Saltpølse, spikjepølse, spekepølse, morr, salami ……… Hva er det egentlig alt sammen? Hva inneholder alle de forskjellige variantene vi finner i butikken eller på martnan? Og hva skal til for å kunne kalle seg det ene eller det andre.

For å prøve å finne noen svar på dette får vi besøk av Arnstein Stensaas fra Stensaas Rensdyrslakteri. Ikke sikkert han klarer å finne svar på alle våre spørsmål men vi får prøve.

Også skal vi naturligvis smake! Endel pølsevarianter har vi kjøpt inn i martnan. Så skal vi prøve å skaffe tilveie de fleste av de som produseres i vårt nærområde. Vi skal ikke lage en godkjent konkuranse – vi skal bare finne ut hva hver enkelt av oss synes er godt. Også kaster vi vel et litt skjevt blikk til hva som er i pølsene.
Vi besørger noe tilbehør til denne smakingen – men – denne gangen er ikke drikke med. Det betyr at om dere for eksempel vil ha øl eller vin må dere ta med det selv.